烤肉篦子有很多種類我們知道，首先材質(zhì)上就有鐵烤肉篦子、不銹鋼烤肉篦子、銅烤肉篦子、鋁烤肉篦子等等。

除了材質(zhì)上的區(qū)別，烤肉篦子還有帶把的、有帶腿的、有帶夾子的，另外形狀上來說，烤肉篦子有圓的，也有方的。

帶把的烤肉篦子較常見的就是帶一個(gè)把的烤肉篦子，也有帶兩個(gè)把的烤肉篦子。帶腿的烤肉篦子通常是帶三個(gè)腿或四個(gè)腿，罪少三個(gè)腿，畢竟三個(gè)腿才能讓烤肉篦子放穩(wěn)當(dāng)嘛。帶夾子的烤肉篦子也好理解，方便把一些食材夾來烤，通常是兩片帶把的烤肉篦子連接在一起，方便食材在燒烤過程中翻過。

烤肉篦子孔樣式常見的有焊接小方格、編織小方格、編織龜甲孔、沖壓小方格、沖壓菱形格、焊接條形孔等。

烤肉篦子更具使用的場(chǎng)合不同，可以有戶外烤肉篦子、家用烤肉篦子、商用烤肉篦子等。

烤肉篦子根據(jù)形狀不同主要就是圓形烤肉篦子和方形烤肉篦子。圓形烤肉篦子中又有標(biāo)準(zhǔn)圓烤肉篦子，橢圓烤肉篦子。方形烤肉篦子有正方形烤肉篦子和長(zhǎng)方形烤肉篦子。

烤肉篦子作為直火烤肉篦子或碳火烤肉篦子除了能烤牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉等常規(guī)肉外，還可以烤海鮮貝殼之類，也可以燒烤蔬菜和水果等。