大金鏈子小手表，**三頓小燒烤。這句網(wǎng)紅語言能流傳一時(shí)，也揭露出了現(xiàn)在燒烤在人們生活中的地位。燒烤是人們非常喜歡的一種飲食方式。叫上朋友吃點(diǎn)燒烤喝點(diǎn)啤酒，甚是愜意。談到燒烤，離不開配料、食材、工具、配件等等，下面讓我們細(xì)細(xì)說來。

燒烤食材：

葷菜：牛肉、羊肉、雞翅、雞胸、 雞珍、魷魚、排骨、香腸、火腿腸、五花肉、各式魚丸肉丸、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、墨魚仔、蝦等; 

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等; 

水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等;

飲料：礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。

燒烤工具及燒烤配件：

工具及配件：打火機(jī)、木炭、助燃劑、烤網(wǎng)、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。

燒烤調(diào)料：

調(diào)料：調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、孜然、辣椒粉(老干媽)、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜。